Unsere Geschichte

Das Kod Himze ist ein traditionsreiches Familienrestaurant im Herzen von Linz, das seit über 25 Jahren für echte bosnische Gastfreundschaft und authentische Küche steht.

Vom Grillklassiker Ćevapčići über ofenfrische Pita bis hin zu Teletina ispod Saca – im Kod Himze begegnet man der ganzen Vielfalt der bosnischen Küche. Neben beliebten Traditionsgerichten wie Sarma finden sich auch moderne Kreationen wie die bei jungen Gästen besonders geschätzten Krpice im Fladenbrot mit gegrilltem Hühnerfleisch in cremiger weißer Sauce.

Alle Speisen werden täglich frisch zubereitet, nach überlieferten Familienrezepten und in traditioneller Handarbeit. Diese Liebe zum Detail spürt man in jedem Gericht: Hier zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch die Großzügigkeit der Portionen.

Das Interieur ist warm, gemütlich und bewusst altmodisch – ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt. Besonders beliebt ist die beheizte Terrasse, auf der Gäste das ganze Jahr über verweilen können, sei es beim Mittagessen in der Sonne oder beim Abendessen unter Lichterketten.

Kod Himze steht für familiäre Atmosphäre, ehrliche Küche und gelebte Herzlichkeit. Ob für ein gemütliches Abendessen, Familienfeiern oder Catering – hier wird Balkantradition mit Herz serviert.